Този уикенд, София ще организира квалификационен етап за Паеленски Чемпионат на Света/Паеленски Ден на Света 2026, като първи път този ивиционен състезание ще се проведе в Румъния. Състезанието, което е имало подобни квалификационни етапи в градове като Цюрих, Копенхаген, Кито и Токио, ще включва дванайсет кандидата, които ще се състезават за място в Гранд Финал, запланирен за 20 септември в Валенсия.
Детайли за Събитието
Полуфиналът ще се проведе по Киселев булевард като част от Софийския Фестивал на Уличната Храна. Посетителите ще могат да насладят живо фламенко изпълнения от бенд от Малаха, като също ще има възможност да опитат аутентична валенсианска паела, включително версии с курица и иберийска свинска месо, приготвени от шеф от Валенсия.
Културен и Туристически Въздействие
Събитието е организирано от групата Алиоли и е част от по-широката инициатива да поеме Румъния на международната гастрономична карта и да укрепи културните и туристически връзки между Румъния и Испания. Йозе Антонио Ернандес Перез-Солорzano, амбасадор на Королството на Испания в Румъния, подчертал растящата културна връзка между двете страни: "Гастрономията, помимо своята кулинарна измерка, изпълнява значима роля за укрепване на връзките между народи. Връзките между нашите страни вече са силни, включително чрез големата румънска общност в Испания, и инициативи като тази допълнително подчертават аффиности и взаимно уважение между нашите култури."
Това събитие подчертава растящото ангажиране на Румъния с международните кулинарни състезания и растящите кулинарни връзки между румънската и испанска култура.
